Vánoce a pečení

[Kobylatko]

Hojky tak co vy též už pečete a chystáte na Vánoce .My už to rozjíždíme je toho strašně moc a od každýho druhu musí být minimálně 500 ks a sou i taci co chcou třeba 50 větrníku jenom pro sebe :lol: hruza ,to budu chodit spát až zas ve 2 ráno :lol:

[Lenca]

toliiik?! :shock: já včera pekla linecký,rohlíčky,pracny a moje tradice-perníčky,zatím mám 1,5kg a jeste budu přidělávat,protože mi nezbylo těsto na kapry a zvonky :D a taky protože přítel nutně musel zdobit taky a udělal je pěkně ošklivy,tak ty nemužu nikomu dat :lol: ty mě baví zdobit, každý rok si na trzích koupím nějaká nová krásná vykrajovátka :D letos jsem si přikoupila kočičku,slona,kostelíček a hrdličku :) segra mi udělala nepečený salámek a nejaké kuličky obalené kokosem.

[Lenca]

jinak máme stromeček už od 22. listopadu :D protože jsme si ho koupili a potřebovali jsme zjistit,jestli máme dost ozdob nebo musíme přikoupit a když už jsem si dala tu práci ho postavit a ozdobit,tak jsem řekla,že ho balit nebudu a že už tu zustane :D kocorovi se moc líbí,furt si pinká do ozdob,tak čekám kdy poletí dolu ten stromek.

[Kobylatko]

Jjj je toho hafo :D vykrajovátka ani nepočítám bo jich je hafo náš pantáta je sbíral :lol: .Též mám linecky,ovoné košíčky a ještě se budou dělat rumové kuličky,pařížské rohlíčky,marcipánové kuličky v čokoládě,mocca oválky,vanilkové rohlíčky..... atd je toho strašně moc.A stromek máme dycki přesně na Vánoce bo většinou není čas :D a ozdoby se tam kolikrát ani nevlezou potvory :lol:

[Lenca]

tyjo,taky bych takhle tvořila :) nevýhoda,že mám v prosinci samý testy a v lednu zkouškový,takže si ty vánoce nikdy moc neužiju :( my vždy měli stromeček až 23. pozdě večer,jako malý jsme se na štědrý den vzbudili a máma nám řekla,že nám Ježíšek přinesl v noci stromeček :D a večer že nám pod něj přinese dárky a tak se to nějak dodržuje doted,že je stromeček až takhle 23. , my si ho vyjimečně ozdobili takhle brzo,příští rok ho vytáhnem později :)
Tak kdyžbys měla nějaký typ na fakt dobré cukroví,tak se poděl :) a né moc složitý,at to zvládnu :lol:

[Kobylatko]

Jjj určitě něco napíšu :wink: .Též mě to baví ale někdy už je toho moc něco se dělá třeba narychlo a to je kolikrát onervy :lol: .Ale nejvic me asi bavi zdobení stromečku :lol: .

[Lenca]

mám strašně dobrý recept na linecný, nevím,jestli ho znáte,ale fakt to těsto je krásně voňavé a fakt mi chutná:

1/2 kg hl mouky
25 dkg moučkového cukru
1 a půl tuku máslového,Hera a podobně
4 vanilkové pudinky
2vejce + 1 žloutek
1/2 prašek do pečiva

já teda dala cukru jen 20dkg, 25 mi přijde dost a tuk jen 1 :D a i tak je dobré,když jsem si ho předělala.

[Wulfina]

Nepečuuu [-X

Maximálně dělám vosí úly (bez rumu) a marcipán :)

[Reňaaa]

Taky nic moc nepeču, peče mamka a ta mi vždycky něco dá :) Jinak Kobylatko, obdivuji tě :D

[Kobylatko]

Díky moc.Letos je toho málo ale loni toho bylo od každého druhu skoro 2000 kusu což byl mazec.
Jinak naše linecký:
280 hl.mouky
180 stely
80 cukr moučky
citronová kura (nastrouhat)
2 žloutky
Na mocca oválky je těsto stejné akorát přidáme 1 polívkovou lžičku kávy,vykrajujeme oválkem,slepuje se krémen :).Mužu napsat recept na košíčky i černé trubičky kdo by chtěl :).

[Lenca]

ty mocca oválky mě zajimaj,ty bych chtěla udělat,akorát nevím,jak udělat krem?? ty košíčky bych chtěla udělat,ale na to je potřeba takova ta formička košíčkova vid :( nemam formičky :D co jsou černe trubičky?

A proč probůh tolik kusů?? :shock:

[Kobylatko]

lidi sou mlsní :D.Jjj na košíčky je potřeba ta kovová formička.Krém je máslový děláme podobný http://www.toprecepty.cz/recept/16290-maslovy-krem/.Černé tribičky vypadají takhle,z těsta vykrajíš radýlkem čtverečky namotaš na malou trubičku http://www.ceske-tradice.cz/cz/katalog/ ... -kremrole- upeče se a pak se mačí v čokoládě celá nebo jen konce jak kdo chce :D a nakonec naplníš krémem .

[Kobylatko]

Černé trubičky :D

[Lenca]

jé to je krasný ty trubičky :) hold ani ty kovové ruličky nemám :D ale už se mi chladí těsto na ty mocca oválky :) ale teda krém z 10 vajec je teda mazec :D to udělám poloviční dávku :) děkuju za typ,aspon to bude veselejší na stole :)

Loni mi o svátcích utekl v noci Alfons a totálně všecky kousky cukroví na stole okousal raubíř jeden :evil: .Tak byl pak dlouuuho bez mlsek,dostaval jen ostropestřec :D

[Kobylatko]

jj neni zač :D.to linecký též mužeš naplnit krémem a pulku namočit do čokolády :wink: .Ale přítel má rači linecký z marmeládou :lol: a indiany ty sou dycki hned pryč :lol: .No nám to tu zas luxuje naše jezevčice Nastěna pak příjde Beník a vydíra krém a piškot mizera :lol: ,no ještěže činčilíny nezdrhají z kleci a nekradou cukroví :lol: .

[Wulfina]

Ty brďo :shock:
=D> šikovná holka!

[Lenca]

dneska jsem udělala rafaelo :) nebylo to vubec naročny a příteli chutná,že jsem to musela rychle skovat na balkoně :D

[saskie]

Teda nádhera :shock: :D
Jsem letos zatím neupekla ani pracinku :( a chroustám zoo dekorativní oplatky :| (co se dávají třeba na poháry). Miluju totiž čistou oplatku, trubičky ale všechny plní. Ale takové vánoční cukroví, ideálně na které jsem zvyklá z domova, to by byla bašta ](*,) No zatím nic. Kmitám kolem nového obchůdku nebo kolem bytu nebo lítám s činčilama na veterinu, teď fakt až moc často :cry:
Chtěla jsem upéct pár věcí dříve, než se pustím do cukroví, protože mám nově elektrickou troubu a celý život jsem pracovala jen s plynovou, a docela jsem toho napekla dost. Tak jsem cukroví, které je celkem piplačka, nechtěla zkazit hned špatným upečením. Peče samozřejmě úplně jinak, i když se dá jen ze spoda, než plynová #-o .

Jinak cukroví mi naštěstí činčily nenašli, pokud si vybavuji, ale štrůdl, ten by Dale snědl klidně celý :lol:

Jo a stela nebo hera na linecké? Jako na těsto na nějaký koláč (koláč z lineckého) ano. Ale na linecké slepované? Tam by to chtělo máslo, aby to byla opravdu mňamka. Nebo alespoň část :-s Ale třeba když se tam dá ten pudink, tak je to úplně jiné, já pudink nedávala :-k

[Lenca]

Jíťo když přijedeš ve čtvrtek k Wulfině, tak ti přivezu třeba krabici cukroví :P to zní lákavě ne? A nebo tě mužu nalakat ještě na maličkatustku k Vánocům :P

Jinak s máslem linecké bude rozhodně lepší,ale zase cena másla 30,-, cena tuku 10,- ...tak asi tak...

[saskie]

Jj, vím, kolik stojí máslo. Ale raději udělám lineckých jen polovinu, než je dělat ze stely. Hera už také podržila, ale na pečení je nejlepší. Raději naliju do obyčejného koláče kvalitní olej, než tam dát horší tuk než heru. Jsem se nějak rozepsala..

Ten čtvrtek, já vím, Wulfi byla také přesvědčivá, ale už mám pevnou otevírací dobu a objednávky k vyzvednutí, takže by to bylo neprofesionáljní narychlo zavřít. A Michal sice bude mít dovolenou, ale pojede nejspíš s kamarádama na hory :roll:

A dárečky mám také..

[Kobylatko]

Hojky tak to já za peču ostošest včera až do 11 večer a to mám před sebou ještě indiány,větrníky,jahodové srdíčka a naplnit listové trubičky.Na linecky je lepší stela líp se s tím těstem pracuje hera je taková matlavá moc jemná na to.No já zas na činči vubec nemám čas minulý týden byli venku tak 2x na hoďku :( .Už se těším na pátek to už bude klid :D ,

[Kobylatko]

Lenca :to rafaelo je nadherný =D> :wink: to bych chtěla zkusit příští rok do kolekcí.Děláme něco podobného ale rumové kuličky pak se máčí v čokoládě nebo v kokosu.Ale nejvíc u nás frčí indián,linecký a punčový řez ten dělám skoro pořád ted bo příteli a kámošovi moc chutná :D .

[tuta]

téda holky to je nádhera... Já zkusila letos linecký s tím pudingem - no není to špatný, ale mám ráda obyč. linecký toto je jak sušenky a to mi nejede :( Ale ostatní mlaskaj takže to nevadí. Malej se mi naučil pouštět holky tak teď běhaj skoro každej den... Přeji pěkný vánoce a spoustu rozinkových dobrůtek pro naše mazlíky

[Wulfina]

Linecký jenom s čokoškou (nelepit, ale polomáčet) :)

[Lenca]

dobrý nápad,právě jsem udělala plech lineckyho a nějak je to tlusty :oops: ,tak kdybych to slepila,tak by to byla vežička :D tak je budu polomáčet :)